quinta-feira, 29 de agosto de 2013

PÃO DE LEITE CONDENSADO


Pão de Leite Condensado

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de água morna
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
50 g de fermento fresco
1 k de farinha de trigo
Margarina e farinha de trigo para untar


Pincelar com 2 gemas batidas com uma pitadinha de sal

Modo de preparo:





Bater no liquidificador o leite condensado, a água, o óleo, os ovos e o fermento. Passe para  uma tigela, acrescentando a farinha de trigo, sempre mexendo com uma colher de pau.
 Deixe a massa descansar por 30 minutos, tempo para crescimento da mesma.

Modele os pães e deixe crescer novamente por 15 minutos.
Sove a masa mais um pouco, modele seus pães, colocando-os em assadeira untada com manteiga e enfarinhada.Use formas decorativas, anime o lanche da criançada.


Pincele com a gema batida, dará cor e maciez no assar.

Leve para assar em forno temperatura média.

Bom Apetite!

terça-feira, 27 de agosto de 2013

ESCABECHE


2 kilos de sardinha
03 tomates maduros cortado em cubinhos e sem sementes
02 cebolas picadinhas
2 pimentões ( 1 verde 1 vermelho ) picadinhos
1 1/2 copo de vinagre de maçã
1 copo de óleo ou ( azeite ) prefiro um bom azeite
1 colher de chá rasa de pimenta vermelha
1 colher de chá rasa de sal

Modo de preparo:

limpe sardinhas ( tirando cabeça, escamas e conteúdo de seu interior, deixei espinhas ).

Coloque em uma panela de pressão na seguinte ordem:



uma camada de tomates uma camada de cebola uma camada de pimentão sardinhas repita a sequência, depois jogue por cima ( o azeite , vinagre , sal e pimenta já misturados ) sobre sardinhas.
Tampe a panela e leve para fogão, quando começar a fazer barulho, deixe por mais 15 minutos desligando a panela a seguir. Não abra a panela, por umas duas horas pelo menos.
Depois sim pode abri e degusta-la.

Fica melhor com o passar dos dias, sugiro fazer antecipado, no caso de receberem visitas.



Bom apetite e me contem se aprovaram minha dica !


Bjuss

Náh


sexta-feira, 23 de agosto de 2013

BOINA FLORES EM CROCHÊ

Amei!
Este modelo confeccionado e doado por M. Renata Honório,ficará muito confortável em uma linda Avózinha residente em Abrigo Permanente para Idosos.
A Família Tricoteiras Solidárias, agradece tanto capricho.
Bjussssssss





segunda-feira, 19 de agosto de 2013